La coca de l'àvia, la recepta del iogur de tota la vida i l'única (sí, ho reconec; la mama és pèssima a la cuina) que la mama ha aconseguit recordar en tots aquests anys sense equivocar-se i esguerrar l'invent. Ahir diumenge a la tarda, el quartet Gemma-mama-iaia-àvia, per ordre generacional, vam fer la primera coca plegades. En van sortir dues, tovetes, meloses, amb un puntet de llimona i molt, molt de sucre. A la Gemma li va agradar especialment el tastet de la massa abans de coure-la.
Un cop sortida del forn, vam convidar a la veïna a berenar i vam ofendre el col·lectiu de dietistes. Un dia és un dia!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada